Cara Membuat Martabak Manis Lezat dan Mudah

Cara Membuat Martabak Manis – Salah satu panganan yang banyak ditemukan di gerobak-gerobak pinggir jalan dan selalu ramai di malam hari, adalah martabak. Varian martabak yang sering kita temui mulai dari martabak manis juga martabak asin atau martabak telur. Martabak ini sejenis adonan kue dadar yang dipanggang diatas bara api dan diberi topping seperti parutan keju, taburan ceres dan kacang, serta masih banyak lagi varian topping dari martabak manis yang mudah kita jumpai di pinggiran jalan dan menjadi salah satu kuliner yang tidak pernah sepi pengunjung. Rasanya yang lezat dengan teksturnya yang lembut, serta harga yang relatif terjangkau membuat kue ini banyak sekali diburu oleh masyarakat, apalagi di saat cuaca dingin membuat makanan ini selalu menemani dan disajikan dengan segelas kopi, teh atau susu.

Cara Membuat Martabak Manis

Selain mudah ditemui di gerobak pinggir jalan, anda juga dapat membuat martabak manis sendiri dirumah dengan topping sesuai selera anda masing-masing. Cara Membuat Martabak Manis tentunya mudah dan praktis. Anda dapat mengikuti beberapa resep dan cara membuat martabak manis yang akan kami informasikan secara terperinci, seperti di bawah ini:

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 500 gr susu segar
• 50 gr gula pasir
• 1 bungkus ragi roti kering
• 1 bungkus baking powder
• 1 sdt garam
• Mentega secukupnya

Bahan Isian Martabak:

• Meses
• Keju parut
• Kacang tanah yang dihancurkan kasar

Cara Membuat Martabak Manis:

1. Campurkan semua bahan lalu aduk hingga merata.
2. Siapkan wajan datar, masukkan mentega hingga panas dan mencair.
3. Kecilkan api, tuang campuran adonan dan tunggu sampai setengah matang.
4. Taburkan bahan isian sesuai dengan selera anda.
5. Tunggu sekitar setengah menit, angkat martabak dari wajan.
6. Potong-potong martabak sesuai dengan selera lalu hidangkan.

Dengan mengikuti Cara Membuat Martabak Manis seperti diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di dapur anda, dan dapat disesuaikan toppingnya dengan selera anda masing-masing.

Cara Membuat Martabak Manis

Martabak manis paling enak dihidangkan kala cuaca dingin dengan segelas kopi, teh atau susu hangat. Selain mengenyangkan, martabak manis juga bisa menjadi panganan yang menemani kegiatan anda. Semoga ulasan Cara Membuat Martabak Manis seperti diatas dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan memasak anda.